Apliko de emulsiga ekipaĵo en la trinkaĵa industrio

Plej multaj fruktoj kaj legomaj sukoj estas heterogenaj disvastigoj de heterogenaj solidaj-likvaj, likvaj-likvaj kaj emulsiaj tankoj, kirlitaj tankoj kaj alttondaj emulsiigaj pumpiloj estas necesaj por atingi altan gradon de unuformeco. Emulsiiga tanko, miksa tanko, alta tonda emulsiiga pumpilo prilaboranta sukon de fruktoj kaj legomoj povas plibonigi la miksan kaj homogenigan efikon de frukta kaj legoma suko, tiel ke fruktoj kaj legomoj povas esti plene miksitaj sub libera turbula stato, kaj submetitaj al alta tondado kaj miksado lamena flua stato, alta La tonda emulsiga pumpilo uzas la altan tondan principon por atingi solidfazan mikronigon kaj likvan fazan emulsion.

En la malklara fruktosuko de fruktosuko, la pulpo disiĝas, kaj la suko estas disvastiga medio. Por plene kunfandi la du, krom aldoni stabiligilon, kompreneble uzata alta tonda emulsiiga pumpilo estas uzata por tondmiksado. Dum la tondprocezo, la radiuso de la interrompitaj eroj de la frukta kaj vegeta suko fariĝas pli malgranda, la surfaca areo fariĝas pli granda, kaj la nombro de partiklaj kolizioj pliiĝas, tiel ke la partikloj pli facile polimeriĝas kaj stabila sistemo atingiĝas. La alt-tonda emulsiiga pumpilo havas bonan homogenan dispersan efikon sur la solidaj eroj kaj likvaj gutetoj en la suko. La pulpo, suko kaj likvaĵo en la suko estas plene rafinitaj kaj miksitaj, kaj la unuformeco kaj pureco de la suko bonas. La grado estas bona. Rilate al stabileco, la solidaj eroj kaj la entutaĵo estas plene diserigitaj, la likvaj gutetoj plu disiĝas kaj emulsiiĝas, la suko de la frukta kaj legoma suko estas stabile kaj unuforme miksita, la sedimenta stabileco estas bona, la stato estas unueca, kaj la buŝo sentas sin lubrikita. La homogena emulsiiga procezo de fruktoj kaj legomaj suko estas pli komplika miksa proceso. Malsamaj materialoj havas malsamajn procezojn por malsamaj materialoj. Fruktaj kaj legomaj sukoj realiĝas pro specialaj materialaj karakterizaĵoj, produktostabileco kaj unuformecaj postuloj. La efiko de homogena emulsiigado ankaŭ estas tute malsama.